زیر دیگی: محافظی برای میز و ظروف شما

زیر دیگی وسیله‌ای کاربردی و ضروری در آشپزخانه است که برای محافظت از سطوح میز و کابینت در برابر حرارت و خط و خش ناشی از قرارگیری ظروف داغ استفاده می‌شود. انواع مختلفی از زیر دیگی‌ها در جنس‌ها و طرح‌های مختلف موجود هستند که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند.

انواع زیردیگی

زیردیگی چوبی

این نوع زیر دیگی‌ها از چوب طبیعی مانند بامبو یا گردو ساخته می‌شوند و ظاهری زیبا و سنتی به آشپزخانه می‌دهند. عایق حرارت خوبی هستند و برای محافظت از سطوح مختلف مناسبند.

زیردیگی حصیری

سبک و کم‌وزن بوده و به راحتی قابل جابجایی هستند. این زیر دیگی‌ها نیز عایق حرارت خوبی دارند.

زیر دیگی فلزی

از فلزاتی مانند استیل یا چدن ساخته شده و بسیار بادوام و مقاوم در برابر حرارت هستند. این نوع زیر دیگی‌ها برای محافظت از سطوح در برابر حرارت و خط و خش مناسبند.

زیردیگی سیلیکونی

نرم و لطیف هستند و به راحتی شسته می‌شوند. این زیر دیگی‌ها عایق حرارت خوبی دارند و برای محافظت از سطوح مناسبند.

زیر دیگی نمدی

از نمد ضخیم ساخته شده‌اند و عایق حرارت و صدا هستند. به دلیل جذب رطوبت ممکن است برای برخی افراد مناسب نباشند.

نکات خرید زیردیگی

• جنس: با توجه به سلیقه و نیاز خود انتخاب کنید.
• اندازه: زیر دیگی باید با اندازه ظروف شما متناسب باشد.
• عایق حرارت: مطمئن شوید که زیر دیگی عایق حرارت خوبی باشد.
• قابلیت شستشو: زیر دیگی باید به راحتی قابل شستشو باشد.

محل خرید زیر دیگی

زیر دیگی را می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم آشپزخانه، هایپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های اینترنتی خریداری کنید.

نکات نگهداری از زیر دیگی

• در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.
• زیر دیگی‌های چوبی و حصیری را از خیس شدن دور نگه دارید.
• زیر دیگی‌های فلزی را مرتب تمیز کنید.
• زیر دیگی‌های سیلیکونی را می‌توان در ماشین ظرفشویی شست.
• زیر دیگی‌های نمدی را با دست و مواد شوینده ملایم بشویید.

مزایای استفاده از زیردیگی

• محافظت از سطوح میز و کابینت در برابر حرارت و خط و خش
• جلوگیری از سر خوردن ظروف داغ
• زیبایی بخشیدن به آشپزخانه

معایب استفاده از زیردیگی

• برخی از زیر دیگی‌ها ممکن است قیمت بالایی داشته باشند.
• زیر دیگی‌های چوبی و حصیری ممکن است در اثر رطوبت کپک بزنند.
• زیر دیگی‌های فلزی ممکن است سنگین باشند.